如果去永定河，就需要从厂里调车了，毕竟永定河距离厂里有个近四十公里了，天气又热，再用三轮车就不合适了。

不论是去哪里，牛大胆都需要再回厂里，交代一下，让后厨上多留几个人，等鱼到了过好称后，直接处理好，然后过油，全部炸成鱼块，便于保存。

在六十年代只有食品加工，医药制造，化工之类的工厂才有冷藏库的。当时的制冷机组主要从国外进口，主要进口对象就是北面的老大哥家；还有就是能耗成本极高，据说每吨冷藏物日均电费约1.2元，这个负担不是谁都能承担起的，再说了那时候的夏国发电量有限，且不稳定，尤其是夏季用电高峰，最基本的居民用电都不能保证；还有一个原因就是维护技术人员短缺，有记载说全国也只有两千名制冷工程师。

夏季食物的保存就成了各大工厂的难题。

有条件有本事的就去制冰厂弄些冰，专门弄一间房，做成简易的冷藏室。

更多还是用传统的方法，腌制，油炸这些。

油炸的鱼块，夏季常温中能保存24--48小时，这也是牛大胆需要提前回厂安排的原因。

离去的时候，牛大胆在前院碰到了阎解成，随后聊了两句。

看着这个往日和自己一样在车站找零活的大个子，阎解成的眼里全是羡慕，自己还在饥一顿饱一顿的到处找活干，这个牛大胆竟然入职轧钢厂了，而且还是让人羡慕的采购员，和许大茂一样，骑上了厂里配备的自行车，看着都让人羡慕。

“大胆，有机会了拉兄弟一把。”

阎解成看着牛大胆那逐渐远去的背影，扯着嗓子带着满满的期盼喊了一句，牛大胆只是摆了摆手，啥话都没说。

“解成啊，你和这牛大胆关系咋样？能不能好好琢磨一下，把你也给弄进厂里去？”阎埠贵凑到阎解成跟前，小眼睛里闪的全是“智慧”的光芒。

阎解成听了，忍不住翻了个白眼，没好气地说：“爸，要不你再去睡会？梦里啥都有。”

阎埠贵被阎解成这一句话给气着了，胸脯起伏不定，许久才平缓下来，然后语重心长地说道：“解成，你也老大不小了，要学着多交几个好朋友，说不定什么时候就用上了。””

阎解成听了，忍不住冷笑一声：“呵呵。”

“阎解成你这什么表情，难道我说的不对吗？对于那些认识的有本事的人，比如这个牛大胆，没事的时候一起吃个饭，喝个小酒啥的，这关系不就能慢慢培养起来嘛。”

阎解成撇撇嘴，叹了口气说：“爸，如果你免了我的伙食费，我也有一些可以用于交际的钱，不至于到现在我一个玩的好的朋友都没有。”

一听这话，阎埠贵顿时火冒三丈，瞪着阎解成骂道：“阎解成，你个没良心的，动不动就提伙食费，养你这么大，为家里分担负担不是应该的吗？再说了，我教你的君子之交淡如水，酒肉朋友不可靠，你都忘了吗？”

“得，算我没说。”

阎解成撇撇嘴，心里满是苦涩。心道：我上辈子到底倒做了什么孽，怎么就生在了这种家庭啊！

看着阎解成那略显落寞的背影，阎埠贵摇了摇头，心中也不住的问自己：我上辈子做了什么孽，怎么就生出这么一个不长进的东西。

“唉！”

叹了口气，拿上装备，阎埠贵出门了，他要趁着还算凉快，去后海碰碰运气。